چایی سبز و عواقب جدی آن:
این ایام تبلیغات گستردهای را در رسانهها در خصوص مصرف چای سبز و فواید بی شمار آن دیده و شنیده اید. حال از مضرات نوشیدن چایی سبز نیز بایست بدانید.
چای سبز امکان دارد یک راه طبیعی برای دور کردن کردن سرطان باشد، ولی مصرف آن در مقادیر بالا میتواند به کبد شما صدمه رساند.
مضرات مصرف اشتباه چایی سبز
دستورالعمل جدید از کالج آمریکایی گوارش هشدار میدهند مصرف کنندگان چایی سبز بایستی مواظب ترکیبات تیلنول که میتوانند سبب صدمه کبدی شوند باشند.
برخی موقعیتها دیده شده است که خوردن چایی سبز سبب پیدایش اختلالاتی در دستگاه گوارشی میشود. در این موارد بیماران گرفتار درد شکم های شدید و گهگاه نیز گرفتار یبوست و یا اسهال میشوند.
هم چنین چایی سبز سبب میشود تا سیستم هاضمه نتواند به اندازه واجب و ضروری آهن جذب کند و این خود سبب پیدایش مریضیها متعددی میشود. چایی سبز در روزگار کنونی بطور گستردهای استفاده میشود. در صورت مصرف چند فنجان طی روز بایست بدانید نوع مرغوب آن را آماده کنید. در غیر از این حالت ترکیبات کشنده موجود در بعضی از اقسام چایی سبز میتواند کشنده باشد. معاونت دارو و غذا بعضی از ادعاهای بهداشتی بنا شده توسط سازندگان محصولات با بکارگیری چایی سبز را رد کرده است.
سوزش و درد بالای شکم
چایی سبز اسیدی است، و از اینرو میتواند سبب برانگیختن پوشش مری و ایجاد رفلاکس اسید یا سوزش و درد بالای شکم شود.
چنانچه یک فرد در مواجه با سوزش و درد بالای شکم (یا رفلاکس اسید) باشد، این مشکل میتواند نامطلوبتر شود.
دیابت
بررسیهای که از چایی سبز، عصارهی آن و کاتچین (مادهی تشکیلدهندهی اساسی چای سبز) استفاده کردهاند، برآیند ناامیدکنندهای را در معالجه دیابت تایپ دو نشان دادند. هنگامی که دربارهی تاثیر این چایی روی حفاظت از افراد تندرست در مقابل این اختلال، مطالعاتی صورت گرفت، برآیند مشابهی بهدست آمد.
بالارفتن فشار خون
فلاونوئیدهای موجود در چایی سبز که از فایدههای آن برای تندرستی شدیدأ تعریف میشود (که حقیقتأ هم تاثیر مثبتی روی سلامتی دارند) توسط بدن به سرعت جذب میشوند. این امر، به همراه کافئین موجود در چایی، امکان دارد منتج به افزایش غیرمنتظره (اما موقت) فشار خون شود.
پوک شدن استخوان
به اثبات رسیده است که کافئین جذب کلسیم را مهار میکند. با این وجود میتواند میزان دور کردن کلسیم را در بدن بالا میبرد.
این امر منتهی به اندک شدن سطوح کلسیم در استخوانها میشود، گرچه تنها بطور موقتی این رویداد رخ میدهد.
ولی با مصرف گستردهی این چایی، این تاثیر میتواند به بیماریهای استخوانی نظیر پوک شدن استخوان منتج شود.
ادرار کردن مکرر
کافئین موجود در چایی سبز هم چنین بعنوان یک دیورتیک (ادرارآور) طبیعی عمل میکنند.
مطابق با گزارشها، نوشیدن چایی سبز به صورت پنج فنجان طی روز (یا ۲۰۰ تا ۳۰۰ میلیگرم کافئین در روز) میتواند یک راهحل باشد.
باروری
یک مطالعه نشان میدهد که نوشیدن چایی سبز بطور مکرر میتواند توان باروری را بکاهد.
در این بررسی، جنینها و لاروهای تحت دوزهای پایینتر چایی سبز رشد کمتری داشتند.
هم چنین توانایی آنها به منظور تولید جنین کاهش یافت.