مقایسه تاثیر چای و قهوه
زمانیکه بامداد، همچنان احساس کسلی میکنید، این کافئین است که به عنوان سوخت موتور پیکر (بدن) و ذهن ما عمل میکند.
۱ فنجون چایی، تقریبا نصفی از کافئین ۱ فنجون کافی (قهوه) را دارد، در هر فنجان استاندارد چای، ۴۰ میلی گرم و در هر فنجان استاندارد قهوه، ۸۰ تا ۱۱۵ کیلوگرم کافئین وجود دارد.
.
در ۱ تحقیق نشان داده شد که هم چای، هم قهوه، پس از آشامیدن اثرات مشابهی روی پیکر (بدن) و ذهن شما میگذارند.
البته زمانیکه میزان استعمال چایی را، جهت افزایش کافئین دریافتی، به میزان ۱ فنجون کافی (قهوه) بالا ببرید، چای اثرگذاری (تاثیر) گذار‌تر از قهوه، روی پویا (فعال) کردن ذهن عمل میکند.
پژوهش هایی که در دانشگاه سور ای در انگلستان، شکل گرفته، بیان میکند، افرادی که در طی روز قهوه، مینوشند، شب‌ها سخت‌تر به خواب می‌روند.
برعکس افرادی که چای استعمال کرده اند، خواب آسان‌تر و طولانی‌تری را تجربه میکنند.
طبق شنیده‌ها، چای و قهوه هردو روی زرد شدن دندان‌ها اثرگذاری (تاثیر) گذارند، آیا این موضوع واقعیت دارد؟
بخش زیادی از دندانپزشکان بر این عقیده اند، که رنگدانه‌های عادی (نرمال) چای افزون‌تر از قهوه، به مینای دندان زیان میزند.
بنابراین چنانچه به دنبال لبخندی زیبا هستید، بین گزینش و انتخاب چای یا قهوه، قهوه را گزینش کنید چرا که زیان کم‌تری به دندان‌ها میزند.
در انگلستان، اصطلاحی بنام چای و همدردی شناخته شده است، این مسئله بیان میکند که چگونه چای میتواند روی شخصی (فردی) که در شرایط ناپسند، قرار دارد، اثر گذارد.
به عبارتی نوشیدن چای برای کاهش استرس توصیه میشود .
شواهدی نیز مبنی بر تاثیر آرام بخشی چای ، روی اعصاب بدن وجود دارد ، کسانی که چای مینوشند ، واکنش روانی آرام تری در موقعیت های سخت از خود نشان میدهند .
علاوه بر این افرادی که سه لیوان چای در روز مینوشند ، نسبت به کسانی که چای نمینوشند ، 37 درصد ریسک افسردگی کم تری دارند . این درحالی است که قهوه ، ریسک ابتلا به افسردگی را تنها 8 درصد کاهش میدهد .
نوشیدن چای یا قهوه به کاهش ریسک ابتلا به دیابت نیز کمک میکند . میزان این کاهش همچنان در حال بررسی است .
اما تاکنون بین 5 تا 40 درصد تخمین زده شده است .
همچنین این دو نوشیدنی از قلب محافظت میکنند . اگرچه این موضوع در مورد قهوه بیشتر صدق میکنند ، در عوض چای به دلیل وجود آنتی اکسیدان میتواند از پیشرفت سرطان های گوناگون ، جلوگیری میکنند .
مقالات بعدی مارا در این زمینه دنبال کنید