مسمومیت غذایی

خطر مرگبار شستشوی مرغ پیش از پخت خلاف باور معمول میان اشخاص، شستن مرغ خام غلط است و نه فقط باکتری‌های آنرا از بین نمی‌برد، بلکه سبب پراکنده شدن باکتری‌ها و سمی شدن مرغ میشود. شستن مرغ خام، به علت گسترش عفونت، میتواند ریسک مبتلا شدن به مسمومیت تغذیه‌ای را بالا ببرد. متخصصان تأکید کردند […]