سیر

روشهای آسان رفع بوی نامطلوب سیر

به منظور رفع بوی سیر از دهن و معده چه کنیم؟ به علت خاصیتها و فایده‌های بیشمار سیر مایلیم تا آن را در برنامه تغذیه‌ای خود بگنجانیم ولی بوی بدی که پس از خوردن آن از دهن و معده پخش میشود مانع از این گرایش میشود اما این علت خوبی برای استفاده از نکردن یکی […]

روشهای آسان رفع بوی نامطلوب سیر بیشتر بخوانید »

پودر سیر بهتره یا سیر خام؟

فواید سلامتی کپسول سیر و مزیت‌های پودر سیر سیر گیاه پیچیده‌ای است، ماده فعال اساسی سیر خام آلیسین نام دارد. در اثر تکه کردن و یا کوبیدن سیر خام آلیسین با آنزیم آلینازی که آن هم در سیر موجود است بازتاب می‌دهد و ایجاد آلیسین می‌نماید. همین ماده است که سبب بوی زننده سیر است.

پودر سیر بهتره یا سیر خام؟ بیشتر بخوانید »