خطر نازایی در آقایان با مصرف آجیل و خشکبار مانده
چنانچه از طرفداران پرو پاقرص مصرف آجیل و خشکبار هستید قطعا این نوشته را مطالعه نمایید. مصرف آجیل و خشکبار می‌تواند خطرات جدی در پی داشته باشد. این خطرات علاوه بر چاقی و بالارفتن وزن است.
چنانچه آجیل و خشکبار در شرایط نامناسبی حفاظت شوند میتوانند عارضه‌های جدی برایتان بدنبال داشته باشند.
چنانچه آجیل به مدت زمان طولانی در محل تاریک و نمناک حفاظت شود سبب ایجاد نوعی قارچ میشود که ایجاد سرطان کبد میکند.
عارضه‌های جدی مصرف آجیل و خشکبار مانده.
آجیل و خشکبار، از جمله مواد خوراکی و اصطلاحا تنقلاتی هستند که طرفداران بی شماری بخصوص در میان مردان دارند. برآیند یک پژوهش نشان میدهد که مصرف اینگونه تنقلات در حالتی که در شرایط شایسته‌ای حفاظت نشده باشند، خطر نازایی را افزایش میدهد.
آفلاتوکسین، نوعی سم قارچی یا اصطلاحا «میکوتوکسین» است که بوسیله قارچی موسوم به «آسپرژیلوس» ایجاد میشود.
این سم که در بعضی از مواد خوراکی بالاخص در آجیل و خشکبار حفاظت شده در شرایط ناپسند بوجود میآید، دارای چهار نوع مختلف AFB۱، AFB۲، AFB۳ و AFN۴ می‌باشد.
ولی از میان این چهار نوع، نوع B۱ یا همان AFB۱ فراوان‌ترین و سمی‌ترین نوع در جهان است که به شیوه خاص توسط قارچ‌های «آسپرژیلوس فلاووس» و «آسپرژیلوس پارازینیکوس» ایجاد میشود.
تاثیر مصرف آجیل و خشکبار مانده بر کیفیت اسپرم مردان
آفلاتوکسین، سمی است که اثرات بسیار نامطلوبی بر سلامت آدم و دیگر موجودات زنده دارد و طبق برخی بررسی‌های، ایجاد و کیفیت اسپرم را تقلیل میدهد.
به منظور وارسی بیشتر این موضوع، گروهی از پژوهندگان کشورمان از دانشگاه ارومیه، تاثیر نوع AFB۱ این سم را بر وضعیت و رویه ایجاد سلول‌های جنسی نر یا اسپرم در بافت بیضه جانوران مدل مو رد بررسی گذاشته اند.
بدین منظور، ۲۴ قطعه موش سوری در چهار دسته مختلف قرار گرفتند.
دسته موسوم به کنترل هیچگونه سمی اخذ نکرد.
ولی ۳ دسته آزمایشی دیگر به ترتیب به مدت زمان‌های ۷، ۱۵ و ۳۵ روز سم آفلاتوکسین B۱ از مسیر تزریق اخذ نمودند.
پس از این وهله، نمونه‌های بافت بیضه موش‌ها گرفته شد و مورد بررسی‌های آزمایشگاهی قرار گرفت.
نتایج کسب شده از این تحقیق نشان میدهد که سم AFB۱ منتهی به زیان بافتی، علی الخصوص در رده سلول‌های زایای بیضه‌ها می‌گردد.
این برآیند بیانگر آن است که سم آفلاتوکسین نوع B۱، مسیر تکاملی سلول‌های اسپرم را با مشکل رو به رو ساخته و قطر لوله‌های اسپرم ساز و ضخامت لایه‌های سلولی زایا را بطور معنا دار و چشمگیری کاهش میدهد.
بعلاوه، یافته اساسی و مهم دیگر این مطالعه که عمق تاثیرگذاری این سم تولیدشده در خوراکی‌های را نماش میدهد، بیانگر آنست که آفلاتوکسین B۱، زیان‌های وارده به دی ان ای سلول را بیشتر کرده و سبب ازدیاد خطر مبتلا شدن به سرطان در ساختارهای مورد نظر میشود.
این برآیند که در گاهنامه «دانشگاه علوم پزشکی قم» پخش گردیده، اهمیت خیلی زیاد حفاظت درست از مواد خوراکی در برابر زیان‌های قارچی را نماش میدهد.
چرا که در غیر از این حالت، احتمال زیان وصول به بدن آدم همانطور به در حیوانات مدل اتفاق افتاده، دور از ذهن نخواهد بود.