داشتن پوست جوان با ملاحظه این نکتهها
تاثیر مثبت اب روی شادابی پوست
تاثیر مثبت میوه و سبزیها روی شادابی پوست
نقش به سزای خواب در کهنسالی دیرتر پوست
افسانه مولتی ویتامین
بیشتر متخصصان اعتقاد دارند، وقتی قرار است یک مولتی ویتامین گزینش کنید. مفیدترین کار اینست که با دکتر تان مشاوره انجام دهید تا براساس آنچیزی که مورد نظر شماست (مثلا افزایش میزان انرژی یا کمک به بهتر شدن سوخت و ساز) نوع شایستهای از مولتی ویتامین را بشما معرفی کند.
ولی آیا خوردن یک قرص طی روز چه میزان اهمیت دارد؟ متخصصان اعتقاد دارند، برای افرادیکه تغذیه صحیحی دارند و سطح اخذ ویتامینهای آنها در حد مطلوبی است، خوردن ویتامین مازاد چندان تاثیری نخواهد داشت.
در حقیقت خیلی از افراد هرگز احتیاجی به مولتی ویتامین ندارند.
شاید تنها استثنا خانمهای حامله باشند.
دکتر کری گلاسمن، کارشناس تغذیه در مرکز تحقیقات تغذیه نیویورک میگوید: «خوردن مولتی ویتامین در زنان باردار نقش یک بیمه را بازی میکند.
برای تندرستی پوست هم توصیه من مصرف ویتامین A، C و E به مازاد و اضافه سلنیوم است.
مولتی ویتامین ایده خوبی به منظور جلوگیری، بالا بردن سطح کلاژن پوست و حفاظت از درون است».
دو نوع ویتامین
ویتامینها به دو دسته تقسیم میشوند: محلول در آب و محلول در چربی
ویتامینهای محلول در چربی
این ویتامینها در چربی حل شده و مازاد و اضافه آنها در کبد اندوخته میشود.
به همین علت است. که نیاز نیست روزانه آنهارا مصرف کنیم.
این ویتامینها شامل A، D و K هستند که همگی در ساختارهای چربی از چند روز تا شش ماه اندوخته میشوند.
این ویتامینها چون اندوخته میشوند احتمال دارد حتی پرخطر نیز باشند علی الخصوص ویتامین A که میتواند سبب مسمومیت شود.
ویتامینهای محلول در آب
این ویتامینها به سرعت در آب حل میشوند و بدن نمیتواند آنهارا اندوخته کند به همین سبب بایستی هر روز جایگزین شوند.
ویتامین سی و بی کمپلکس نمونه هایی از این دسته هستند.
چنانچه مقدار بیشتری از این ویتامینها را بخورید از مسیر ادرار دور کردن شده و آسیبی به جسم نمیزنند.